十一月食谱,时令当先—雷式幼儿园 十一月营养膳食

2023-11-28 14:24:50         访问次数:0

冬季幼儿饮食建议

     寒冷的冬季,是孩子生病的高发季节。幼儿体温调节能力弱,稍微不注意可能就会生病感冒,家长们可以从日常的饮食入手,来帮助幼儿提高身体抵抗力。

01多吃富含蛋白质、碳水化合物和脂肪的食物

     因为气候寒冷时身体的热量散失会比较多,我们饮食中的热能需要相应增加。要让孩子适当增加主食。另外,还要多吃些豆类食物,以及牛羊肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物。

02多吃富含蛋白质、碳水化合物和脂肪的食物

     冬季孩子容易呼吸道感染,如果能够摄入足够的维生素,就能有效增强身体的免疫机能。如大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜等,维生素含量都比较丰富。经常变换花色品种,让孩子各方面的营养素都充足。

03多吃富含膳食纤维的食物

     膳食纤维能调节食物的吸收和排泄,保持大便通畅,这对于身体内毒素的排出十分有利;另外,膳食纤维还有控制体重的作用。所以,要让孩子多吃一些玉米、高粱米等粗粮,黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜,它们都含有较多膳食纤维。

04多吃润燥食品

     萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,萝卜有很好的保健功能:可生吃、凉拌、炒菜,也可做汤。

05应以温热性食物为主

     温热性食物可以呵护幼儿脾胃。冬天天气干燥,一方面帮助孩子补水,另一方面冬天喝热粥也有利于吸取热量和营养。熬粥时,要注意熬煮的时间相对长一些,利于肠胃功能较弱的孩子消化吸收。饮食推荐:如腊八粥、山药粥、肉末粥、小米粥、大枣粥都是冬日食用的佳品。

幼儿饮食禁忌

忌过多“油腻

01油腻食物热量高,不易消化,会加重肠胃等消化吸收系统的负担。

忌过多“辛辣”

02刺激性食物会使皮肤血液循环加快,身体发热过多,流汗也会导致人体水分散发,加重“上火”症状。所以要减少辣、麻等刺激性食物的摄入。

忌过多“生冷食物”

03冬季吃冷饮、冷食,不但会影响对食物中营养物质的吸收和消化,还可能导致消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。

忌“暴饮暴食”

04天气逐渐变冷,幼儿的食欲开始恢复,如果不能控制好饮食摄取量的话,容易导致热量过剩,转化成脂肪堆积,导致孩子发胖哦。

心愿单

2023/11/24

SHOPPING

星期一食谱

早 餐:香菇肉丝蔬菜面 秤砣蛋 甜玉米

课间餐:赣南脐橙 香蕉  雪梨

午 餐:有机大米饭 黄焖鸡  酱干炒肉  香菇青菜 海带大骨汤

午 点:酥皮菠萝包   臻致牛奶

星期二食谱

早 餐:香菇烧麦  臻致牛奶  土鸡蛋  三只松鼠

课间餐:红心柚  洛川苹果  新疆蜜瓜

午 餐:玉米饭 白萝卜烧羊肉 腰果玉米西芹百合 红烧南瓜西湖牛肉羹

午 点:千层饼  小吊梨汤 

星期三食谱

早 餐:南瓜小米粥   鹌鹑蛋  脆脆土豆丝六安蜜薯

课间餐:蜜梨  红心火龙果  香蕉 

午 餐:金银饭 糖醋排骨  花椰菜炒瘦肉 清炒胡萝卜片  番茄乌鱼汤

午 点:五谷杂粮   臻致牛奶

星期四食谱

早 餐:萝卜丝肉包   臻致牛奶   土鸡蛋

课间餐:阳光玫瑰  蜜梨  南丰蜜桔

午 餐:二米饭 鱿鱼炒西兰花  木须肉 清炒大白菜 芋头墨鱼排骨汤

午 点: 五彩小汤圆

星期五食谱

早 餐:味噌手擀面 土鸡蛋

课间餐:洛川苹果  赣南脐橙   千禧圣女果

午 餐:韩式石锅拌饭 韩式烤肉 韩式海带汤

午 点:香蕉松饼   臻致牛奶

Healthy and delicious

2023.11.24

     幼儿园从食材的选购,到清洗,到烹调,每一位在厨房工作的叔叔阿姨,都尽心尽力,用心制作每一道工序,只为宝贝们能吃到美味可口的饭菜,健康茁壮的成长!

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