“委”以重任 ,“食”刻守护——南昌市雷式幼儿园召开膳食委员会议

2023-11-20 17:10:08         访问次数:0

一份爱的心意,

一句温暖的话语。

关乎孩子,关乎健康,

这是爱和信任,这是共同的期许。

让我们共同携手赴一场“食”光之约!

1

食材供应基地实地参观

      幼儿园食品安全涉及到每个幼儿的健康成长,也是每个家庭高度关注的问题。为把好幼儿园食品安全第一关,确保食品溯源安全可靠,2023年11月17日上午,雷式幼儿园邀请家委会家长代表们走进食材供应基地——侬夫良田,进行了实地考察。

     民以食为天,食以安为先,为让家长直观、细致、全面地了解幼儿园食物来源,在基地负责人的带领之下,大家参观了检测区、分拣区、分割区等,考察了食材供应环境。负责人将供应的食材的检验、储存、分流配送等操作流程做了详细介绍。家长代表们也在走访中了解了幼儿园日常采购的食材品类、配送时间等。

      参观完环境之后,负责人给家长代表们分享了该基地对幼儿园食材管控要求,大家坐在一起探讨园所以及家长最关心的食品安全问题。对食材的生产、质量;供应商资质;配送流程等问题进行了分享,一起为幼儿的食品卫生安全保驾护航。

       最后邀请家长们前往蔬菜基地一起采摘!

2

家长参观食堂

      万园长对家长们的到来表示感谢!带领家长“零距离”参观幼儿园食堂,介绍了幼儿园厨房的整体概况;从食材进货台账、食品留样、从业人员规范操作等方面逐一向家长介绍。

      参观交流中,家长们对我园厨房干净明亮的卫生环境,食品的规范管理、清晰操作的流程等给予了充分的肯定和认可,对幼儿园膳食工作表示放心。

3

“委”以重任 “食”刻守护

      家庭是幼儿园重要的合作伙伴,家委会是幼儿园与家庭合作、沟通联系的重要桥梁,为了进一步加强家园联系,发挥家园教育合力,推动民主监督和管理,促进幼儿的健康成长,11月17日中午,我园召开了2023年度家长膳食委员会会议,共邀请了17位家委代表参加。

      万园长对我园食堂管理、设备安全、食品安全、膳食安排等向家委们做了一系列汇报,让家长们更深入地参与了解我园的膳食管理工作,并邀请家长共同品尝美味的午餐。

     会议结束后,家长们认真填写食堂开放日调查卷,大家对我园的膳食给予了高度评价和认可,同时也对膳食管理工作提出了宝贵的建议。

      教育是一棵树摇动另一棵树,家园合作就是一片树连接成林,呵护着每一棵树苗。每一段有温度的童年,都离不开家园携手,更离不开爱与责任。本次膳委会会议的召开,搭建了家园沟通的桥梁,调动了家长参与园所管理的积极性,推动幼儿园工作的全面发展。让我们同频共振,赋能成长,共同点亮孩子生命中最灿烂的光!

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