六月食谱,时令当先—雷式幼儿园 六月营养膳食

2022-06-15 16:24:06         访问次数:0

幼儿夏季饮食健康

   立夏之后夏天到!随着气温逐渐上升,天气日渐炎热,在面对不怎么爱吃饭的宝贝们时,宝爸宝妈们也难免开始烦躁了起来!这不,每天饭点的“餐桌大戏”,如约而至的反复上演。

     可是,不好好吃饭对孩子的健康成长影响是巨大的。因此,夏季家长不仅要给孩子安排好营养丰富的食品,还要谨防食物中毒、食源性疾病的发生。为保障孩子夏季饮食营养与安全,今天我们就有关的夏季幼儿的食谱与注意事项来详细介绍下,希望每一位可爱的小朋友在夏天都能健康吃饭,快乐成长。

1.饮食要合理,营养丰富

夏季幼儿饮食不能单一,需要多变换花样,做到品种多、荤素搭配合理。这样可以增加孩子的食欲,提高对营养的吸收率。夏天钙质流失严重,是幼儿佝偻病的高发期,因为天气炎热,进餐量减少,出汗多,钙的摄入量少于排出量,所以要注意补充高钙食物,如:牛奶、豆类、坚果、芝麻酱、虾皮等;同时也要注意补充维生素C,预防幼儿夏季晒伤、修复皮肤。

2. 补充水分

 尽量鼓励孩子多喝白开水,不要等到口渴时才记得喝。喝水时宜少量多次,一次性大量进水,会淡化胃酸,不利消化食物和杀菌。幼儿不宜多喝饮料,否则易患胃肠炎、消化不良等肠胃疾病。

3 要保证食物新鲜干净

    

   夏天食物容易变质,保证食物的新鲜度与品质至关重要,在选材和制作上要注意以下几点:

①选购原材料时,注意新鲜程度和保质期;

②烹饪蔬菜前,要仔细清洗;

③生的食物与熟的食物需要分开烹饪;
④不要长时间将食物放在冰箱,最好即买即做即吃

4. 要吃早饭

       夏天里尤其是周末或假期,睡眠饮食容易不规律,有时候会忽略吃早餐,把早餐和中餐合成一顿一起吃,这样的饮食习惯是错误的。家长一定要注意督促孩子按时吃早餐,有意识地让孩子早睡早起,并在早餐上多弄些花样,让孩子爱上早餐。

5.要适当调整饮食结构

天气越来越热了,孩子会出现胃口越来越不好、食欲明显等表现,不想吃饭,还总是挑食,其实这与天气原因有关。因此家长们要适时地给幼儿调整饮食计划哦!

➤减少肉类摄入量,多吃些清淡可口的食物,注意食物的色、香、味,合理搭配,以增加宝宝的食欲。

➤主食可多食粥类,例如大米粥、赤小豆粥、绿豆粥、荷叶粥、扁豆粥等。

➤以芝麻酱、甜面酱、鸡蛋、等为主要原料,同时搭配任何菜品的凉拌面清凉爽口,宝宝也喜欢吃。

搭配各种水果的营养素,营养丰富,既补充了水份,又增加了营养。特别是夏天,天气炎热,大汗淋淋时,喝一杯新鲜的果汁,清凉甜蜜,真是一个字“爽”。

心愿单

2022/6/9

SHOPPING

星期一食谱

早 餐:鲜菇瘦肉面 秤砣蛋

课间餐:黄金橙 苹果 酥梨

午 餐:三米饭 红烧肉 鱼香茄子 红烧南瓜 裙带菜玉米胡萝卜排骨汤

午 点:臻致牛奶 瑞士卷

星期二食谱

早 餐:红糖馒头 臻致牛奶 土鸡蛋

课间餐:蜜瓜 红心火龙果 香蕉

午 餐:有机大米饭 (托小)青豆玉米虾仁(中大)红烧基围虾 西红柿炒鸡蛋 炝拌生菜 鲜菌百叶汤 

午 点:五香年糕

星期三食谱

早 餐:健胃山药粥 鹌鹑蛋 清炒土豆丝

课间餐:水果黄瓜 坚果 香蕉

午 餐:金银饭 嫩炒牛柳(中大)嫩炒牛肉丝(托小)洋葱炒鸡蛋 肉沫冬瓜 香菇肉饼汤 

午 点:奶香玉米  臻致牛奶 

星期四食谱

早 餐:大肉包  臻致牛奶  蒸鸡蛋

课间餐:红心火龙果  苹果 蓝莓

午 餐:有机大米饭 蜂蜜香橙鸡翅 鱼香肉丝 清炒油麦菜 菠菜肉丸汤 

午 点:葡式蛋挞 山楂雪梨银耳汤 

星期五食谱

早 餐:网红耙耙蛋糕   臻致牛奶   土鸡蛋

课间餐:酥梨 香蕉 坚果

午 餐:有机大米饭   腐竹焖肉 炒五丁 有机花菜 鲫鱼银丝豆腐汤

午 点:绿豆汤 玉米发糕

Healthy and delicious

2022.6.9

     学校从食材的选购,到清洗,到烹调,每一位在这里工作的叔叔阿姨,都尽心尽力,把所有的宝贝当成自己的宝贝,用心制作每一道工序,只为宝贝们能吃到美味可口的饭菜,健康茁壮的成长!

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